Tradicionalmente, en las casas mexicanas, los hombres reciben tequila y una ruptura con mujeres y niños como aperitivos.
- Producto: 4 porciones
- Preparación: 30 minutos
- Cocina: 30 minutos
- Preparación en: 60 minutos
Instrucciones
- Remoje las almendras en agua hirviendo y pélelas. Luego mézclelos con un poco de leche hasta que no haya más bultos.
- Hervir la leche y agregar la batidora de azúcar y almendras.
- Regrese continuamente con una herramienta de madera hasta que la preparación se espese un poco.
- Retíralo del fuego.
- Batir las yemas de huevo con el ron y agregarlas, poco a poco, sin dejar de revolver hasta que estén bien incorporadas.
- Déjalo enfriar y ponlo todo en botellas de vidrio.