Empanadas Mexicanas


    Pequeños trozos de queso



  • Producto: 6 porciones

  • Preparación: 20 minutos

  • Cocina: 10 minutos

  • Preparación en: 30 minutos

 


Instrucciones



  1. En primer lugar, mezcle las dos harinas con el panure (sal y pimienta a voluntad), agregue agua para formar una masa flexible pero resistente.

  2. Dejar reposar durante 10 a 15 min.

  3. Ahora forme, con la masa, albóndigas redondas de aproximadamente 3 cm de diámetro, luego extienda las albóndigas para obtener discos planos.

  4. Agregue una capa ligera de queso dentro de estos discos, luego ciérrelos, formando medio disco con la masa.

  5. Freír las «Empanadas» en aceite hirviendo, hasta que estén doradas.

  6. Se juega el truco, impresionarás a tus invitados.

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