Producto: 8 porciones
- Preparación: 45 minutos
- Cocina: 20 minutos
- Preparación en: 1 hora y 5 minutos
Instrucciones
- Cocine 1/2 hora la carne con la cebolla cortada y la sal en una olla.
- Una vez cocido, el ingeniero inverso la carne.
- En una sartén, derrita la mantequilla y fríe un poco la carne.
- Tan pronto como la carne esté frita, agregue las cajas de maní, revuelva y sazone.
- La regla para usar la pasta de maní y disolverla es que 50 g de pasta de maní se diluyan con 125 ml de jugo de naranja (o limón) y 250 ml de vinagre blanco.
- Si la carne está demasiado seca, agregue un poco de caldo de carne.
- En un plato, coloque la hoja de plátano después de calentarla sobre el fuego para que no se rompa para doblarla.
- Pon la mezcla de carne en la sábana y cúbrela con esta última, luego ve al horno durante 20 minutos a 200 ° C