Chile con carne


   Acompañar con arroz.


Texto de la receta Tex-Mex, que no tiene nada que ver con la cocina tradicional mexicana, pero que merece ser conocida.


 



  • Preparación: 35 minutos

  • Cocina: 45 minutos

  • Preparación en: 1 hora y 20 minutos

  



Instrucciones



  1. Cocine los frijoles rojos hasta que hiervan en agua y comience por segunda vez a fuego lento.

  2. Cortar las cebollas y los pimientos. Tráigalos de vuelta a una sartén y luego agregue la carne.

  3. Pase los tomates a la batidora y luego agréguelos a la carne.

  4. Agregue frijoles y especias y cocine al menos 45 minutos.

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