Esta bebida popular en México está hecha de arroz y canela. Esto difiere del desarrollado en España, la chufa horchata, basada en el tubérculo del soporte.
Por La Rédaction Publicado: 17 de mayo de 2012
- Producto: 4 porciones
- Preparación: 2 horas 0 min
Instrucciones
- En un tazón grande, remoje el arroz en un volumen de agua de 750 ml durante 2 horas.
- Aplasta la canela y asa ligeramente.
- Coser el arroz y mezclarlo con canela y leche.
- Filtre la mezcla en una jarra y diluya con el agua fría restante.
- Añadir azúcar ilimitada.
